Risparmiati lo spreco è un progetto di Adiconsum Lombardia, Cittadinanzattiva e Movimento Consumatori
che si concentra sullo spreco delle risorse, con un focus particolare su quelle alimentari.
Un percorso progettuale per avvicinare i cittadini lombardi ai temi protagonisti di Expo 2015.
La piramide alimentare e quella ambientale riviste in un "disco orario" bifacciale.
Da un lato, selezionando il cibo nel piatto, nell'orologio si trova l'indicazione di quanto spesso va mangiato (piramide alimentare).
Dall'altro lato, l'altezza della fiamma indica i costi ambientali per la produzione del cibo scelto nel "display" (piramide ambientale).
I risultati dell’indagine sullo spreco alimentare nelle famiglie lombarde, condotta con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, diventano un report A4 con infografica fronte testo.